Whey Proteïne met Kaneel: Een Diepgaande Blik op de Voordelen en Toepassingen

Bij XXL Nutrition geloven we in de kracht van kwalitatieve voedingssupplementen om jouw fitnessdoelen te ondersteunen.

Wat is Whey Proteïne?

Whey eiwitcomplex is een topproduct in eiwitsupplementen, vervaardigd uit een nauwkeurig samengesteld whey eiwitcomplex van whey concentraat en whey isolaat. Het isolaat wordt via crossflow microfiltratie verkregen, een bijzonder mild filterproces dat de eiwitten in hun meest zuivere vorm behoudt. Door het ultrafijn filter wordt het geperst. Door de hoge biologische beschikbaarheid zorgt onze Designer Whey Protein ervoor dat alle essentiële aminozuren efficiënt worden geleverd. Elke portie voedt je spieren met tot wel 25 gram eiwit. Om spieropbouw en -onderhoud optimaal te ondersteunen, adviseren wij een dagelijkse inname van 1,5 tot 2 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht. ESN Designer Whey Protein is hiervoor een handige én smaakvolle aanvulling op je voeding.

ESN Designer Whey Protein is verkozen tot het populairste whey eiwit van Duitsland. ESN Designer Whey Protein transformeert de eiwitshake-ervaring met een perfecte textuur, geur en smaak die je verwachtingen overtreffen. jou een onvergelijkbaar lekkere milkshake-ervaring te bieden zonder de toevoeging van suiker, dankzij het gebruik van zoetstoffen. Reken op pure proteïnekracht, volle romigheid, en een smaaksensatie die maakt dat je nooit meer anders wilt.

Vergelijking van whey concentraat en whey isolaat

De Kracht van Kaneel

Kaneel, de gedroogde binnenbast van de scheuten van de (sub)tropische kaneelboom (plantengeslacht Cinnamomum, plantenfamilie Lauraceae), behoort tot de oudste en meest geconsumeerde specerijen ter wereld. Er zijn ongeveer 300 soorten kaneel bekend. De vier belangrijkste zijn Cinnamomum zeylanicum/verum (Ceylonkaneel, Sri-Lankakaneel, echte kaneel), C. cassia/ aromaticum (Chinese kaneel, cassia, kassie), C. loureiroi (Vietnamese kaneel, Saigon-kaneel) en C. Burmannii (Indonesische kaneel).

De laatste 30 jaar is het aantal wetenschappelijke publicaties over kaneel exponentieel toegenomen. Bij het bestuderen van preklinische en klinische studies valt op dat verschillende kaneelsoorten en kaneelpreparaten (gemalen kaneelbast, water- en/of vetoplosbare extracten van kaneelbast of andere delen van de plant) zijn gebruikt. Ook kan het voorkomen dat alleen wordt gesproken van kaneel en verdere informatie ontbreekt. Samen met verschillen in dosering, frequentie van toediening, onderzoekspopulatie, medicijngebruik, studieopzet en studieduur is het lastig resultaten van wetenschappelijke studies te generaliseren en de gezondheidseffecten van kaneel helder in kaart te brengen. Ondanks de grote heterogeniteit van de studies is aangetoond dat kaneel(extract) een gunstige invloed heeft op de glucose- en vetstofwisseling en onder meer antioxidatieve, ontstekingsremmende, bloeddrukverlagende, pijnstillende, neuroprotectieve, kankerremmende, antiallergische en antimicrobiële effecten heeft.

Kaneel heeft een hoog gehalte aan polyfenolen, vooral (oligomere, polymere) proanthocyanidines (type A en B) en bevat daarnaast onder meer catechines, hesperidine, quercetine en MHCP (methylhydroxychalcone polymeer). Proanthocyanidines (uit de wateroplosbare kaneelfractie) en cinnamaldehyde en cinnaminezuur (uit de essentiële olie) zijn vermoedelijk de belangrijkste medicinale inhoudsstoffen met gezondheidseffecten die elkaar overlappen en mogelijk versterken. In veel studies is onbewerkte kaneelpoeder gebruikt.

Structuur van kaneelboom en kruiden

Gezondheidsvoordelen van Kaneel

Kaneel verhoogt de insulinegevoeligheid

Verhoging van de insulinegevoeligheid bij metabool syndroom en diabetes type 2 is het gezondheidseffect dat het vaakst wordt genoemd bij kaneel. Een diermodel voor diabetes mellitus laat zien dat kaneel de bloedglucosespiegel verlaagt binnen de fysiologische grenzen en geen hypoglykemie veroorzaakt. Alle kaneelsoorten hebben een dosisafhankelijke antihyperglykemische werking, die aan proanthocyanidines (type A en B) en MHCP, en in mindere mate aan cinnamaldehyde en cinnaminezuur in kaneel wordt toegeschreven. Proanthocyanidines type A hebben mogelijk de sterkste bloedglucoseverlagende activiteit.

Kaneel gaat dislipidemie tegen

Preklinische studies hebben aangetoond dat kaneel(extract) dislipidemie tegengaat. Verschillende dierstudies die model stonden voor diabetes type 2 lieten zien, dat zowel een wateroplosbaar kaneelextract (C. cassia, C. Insulineresistentie veroorzaakt naast postprandiale hyperglykemie ook postprandiale hyperlipidemie. Hierbij zijn met name de bloedspiegels van triglyceriden en triglyceridenrijke lipoproteïnen verhoogd na het eten. Postprandiale (atherogene) hyperlipidemie draagt sterk bij aan de ontwikkeling van atherosclerose en harten vaatziekten door het bevorderen van oxidatieve stress, ontsteking, endotheeldisfunctie, bloedplaatjesaggregatie, trombusvorming en vorming van schuimcellen (met geoxideerd cholesterol gevulde macrofagen). In een diermodel voor metabool syndroom remde een gestandaardiseerd wateroplosbaar kaneelextract, rijk aan proanthocyanidines type A (Cinnulin), postprandiale hyperlipidemie door significante verbetering van de insulinegevoeligheid van het darmepitheel. Hierbij daalde de bloedspiegel van apolipoproteïne B48 (ApoB48), biomarker voor postprandiale hyperlipidemie.

Kaneel verlaagt lichaamsgewicht en vetmassa

Preklinische studies suggereren dat kaneel helpt om af te vallen bij overgewicht/obesitas (meestal gerelateerd aan insulineresistentie, metabool syndroom of diabetes type 2) en daarbij vooral vet te verliezen. Een teveel aan calorieën (glucose, vetzuren) wordt primair in wit vetweefsel opgeslagen. Als de opslagfunctie van wit vetweefsel te sterk wordt aangesproken, ontstaat (abdominale) obesitas. Adipocyten worden groter, raken overvol en gaan in toenemende mate slechter functioneren en ontstekingsbevorderende stoffen produceren. Lipiden worden dan ook elders opgeslagen, bijvoorbeeld in lever en spieren. Dit bevordert insulineresistentie, dislipidemie, niet-alcoholische leververvetting en diabetes type 2. Bij overgewicht/obesitas zorgt kaneel voor een betere opslag en verbranding van overtollige calorieën in vetweefsel door het verhogen van de expressie van genen, die zijn betrokken bij adipogenese, lipogenese en vetzuuroxidatie. Zo zorgt opregulatie van PPARγ voor toename van adipogenese. Tijdens de differentiatie van preadipocyten in adipocyten verhoogt kaneel tevens de vetzuuroxidatiecapaciteit door de biogenese van mitochondriën te stimuleren via opregulatie van PGC- 1α (peroxisome proliferator-activated receptor-gamma coactivator). In plaats van witte vetcellen, die vooral vetten opslaan, ontstaan door opregulatie van PGC-1α uit preadipocyten beige vetcellen, die vooral vetten verbranden en warmte produceren, vergelijkbaar met bruin vetweefsel.

Kaneel gaat hypertensie tegen

Kaneel kan de systolische en diastolische bloeddruk significant verlagen bij metabool syndroom en diabetes type 2.

Kaneel remt hyperurikemie en jicht

Jicht, waarbij afzetting van urinezuurkristallen in de gewrichten en omliggende weefsels ontsteking en pijn veroorzaakt, is het gevolg van een verhoogde serumurinezuurspiegel. Purinerijke voeding (voeding met veel dierlijke eiwitten) is een belangrijke oorzaak van hyperurikemie. Daarnaast gaan metabool syndroom en diabetes type 2 vaak gepaard met een verhoogde urinezuurspiegel, mede door verlaging van de renale uitscheiding van urinezuur. Dit is vermoedelijk het gevolg van hyperinsulinemie en verhoging van de renale natriumreabsorptie. Hyperurikemie verhoogt niet alleen de kans op jicht maar is ook geassocieerd met de ontwikkeling van hypertensie, hart- en vaatziekten, nierfalen, obesitas, diabetes type 2, dislipidemie en sarcopenie. In diverse preklinische studies is aangetoond dat kaneel(extract), net als het reguliere medicijn allopurinol, de urinezuurspiegel verlaagt en jicht tegengaat door remming van het enzym xanthine-oxidase, dat betrokken is bij de omzetting van purines in urinezuur. De onderzoekers gebruikten verschillende kaneelpreparaten, waaronder een wateroplosbaar kaneelextract van C. burmannii of de essentiële olie uit C. cassia. Er is nog geen onderzoek bij mensen gedaan naar de effectiviteit van kaneel(extract/olie) bij hyperurikemie en jicht.

Kaneel remt AGE-vorming en oxidatieve stress

Proanthocyanidines, catechine en epicatechine in kaneel (waaronder C. burmannii) remmen de vorming van AGE’s. AGE’s (advanced glycation end products) ontstaan door de niet-enzymatische glycosylering (aankoppeling van een suikergroep) van eiwitten, vetten of nucleïnezuren. AGE’s ontstaan in hogere mate bij een verhoogde bloedglucosespiegel, zoals bij insulineresistentie, metabool syndroom en diabetes type 2. AGE’s bevorderen oxidatieve stress en ontsteking, zorgen voor snellere veroudering en dragen bij aan het ontstaan en verergeren van onder meer diabetes type 2, diabetescomplicaties, hart- en vaatziekten en neurodegeneratieve ziekten.

Kaneel remt aldosereductase

Cinnamaldehyde in kaneel is een krachtige remmer van het enzym aldosereductase, dat glucose in sorbitol omzet. Bij hyperglykemie worden insuline-ongevoelige weefsels zoals de ooglens, zenuwen en retina blootgesteld aan een hogere concentratie glucose, waardoor meer sorbitol wordt gevormd.

Grafiek met de gezondheidsvoordelen van kaneel

Kaneel en Whey Proteïne: De Perfecte Combinatie

Onze Whey Delicious in de smaak Vanille/Kaneel biedt niet alleen een heerlijke smaakervaring, maar ook hoogwaardige eiwitten die essentieel zijn voor spierherstel en -groei. Deze heerlijke cinnamon bun whey is niet alleen lekker, maar ook functioneel. Met 21,8 gram hoogwaardige whey-eiwitten per portie ondersteunt hij je spierherstel en groei na elke workout. Dankzij de combinatie van eiwitten en vezels blijf je langer verzadigd. Romige, Smaakvolle Cinnamon Bun Sensatie - Laat je verleiden door de zachte, volle smaak van een versgebakken cinnamon bun, met een heerlijke hint van kaneel. Elke hap voelt als comfort food, maar dan in een bewuste, eiwitrijke vorm - perfect als smaakvolle traktatie én verantwoorde snack.

Bij aankoop van vier sets ontvangt u de vijfde set gratis. Deze trolley is ideaal te gebruiken voor de Elite bag. Bij XXL Nutrition zijn we trots om onze Whey Delicious Yoghurt/Framboos proteïne aan te bieden, speciaal ontwikkeld voor jouw smaakpapillen en fitnessdoelen. Isostar Citroen is een sportdrank met een frisse citroensmaak, die is ontwikkeld om atleten te voorzien van de juiste hoeveelheid energie en elektrolyten tijdens intense inspanningen. De drank is rijk aan koolhydraten en bevat vitamines B1, B2, B6 en C die bijdragen aan het verminderen van vermoeidheid. De duurzaamste kinesiotape op de markt en uitmuntend op vele fronten. De lijm zorgt voor een langdurige plakkracht op de huid. Mega Grow staat bij sporters al jaren bekend als een van de beste post-workout supplementen. Mega Grow bevat: Creatine, L-Glutamine, Taurine, BCAA's, Koolhydraten, Vitaminen en Mineralen. Alles in één product. Zechsal Magnesium wordt uitstekend opgenomen door de voeten.

Verpakking van whey proteïne met kaneelsmaak

Wetenschappelijke Ondersteuning

Metabool syndroom en prediabetes

Diverse humane studies laten zien dat kaneel (0,5 gram kaneelextract of 1-6 gram onbewerkte kaneel per dag) de glykemische controle en insulinegevoeligheid verhoogt bij mensen met metabool syndroom/ prediabetes. In een Indiase studie met 117 proefpersonen met metabool syndroom leidde kaneelsuppletie (3 gram per dag gedurende 16 weken) tot significante afname van de nuchtere bloedglucosespiegel, HbA1c-spiegel, tailleomvang, BMI, bloeddruk en bloedlipiden (totaalcholesterol, LDL-cholesterol, triglyceriden) en significante stijging van de HDL-cholesterolspiegel. Na afloop van de studie was bij 34,5% van de proefpersonen in de kaneelgroep geen sprake meer van metabool syndroom tegenover 5,2% in de placebogroep. In twee placebogecontroleerde studies is gebruikgemaakt van een gestandaardiseerd wateroplosbaar kaneelextract (van C. cassia of C. burmannii) met minimaal 4% proanthocyanidines type A (dosis 2x 250 mg/dag). In de Chinese studie namen 173 volwassenen (gemiddeld 61 jaar, BMI gemiddeld 25,3) met prediabetes (nuchtere bloedglucosespiegel >6,1 mmol/l) kaneelextract (uit C. cassia) in gedurende 2 maanden. Kaneelsuppletie leidde, vergeleken met placebo, tot significante daling van de nuchtere bloedglucosespiegel (van gemiddeld 8,85 naar 8,19 mmol/l), daling van de nuchtere insulinespiegel en significante verbetering van de insulinegevoeligheid. De Amerikaanse pilotstudie, die 12 weken duurde, onderzocht het effect van kaneelextract (uit C. burmannii, Cinnulin) bij 22 proefpersonen (gemiddeld 46 jaar, BMI gemiddeld 33,2) met metabool syndroom. In de kaneelgroep daalden de nuchtere bloedglucosespiegel (-8,4%) en systolische bloeddruk (-4 mmHg) significant en nam de vetvrije massa (+1,1%) significant toe, vergeleken met de placebogroep.

Polycysteus-ovariumsyndroom (PCOS)

Insulineresistentie speelt een belangrijke rol bij PCOS. Onderzoekers hebben de resultaten van 5 klinische studies naar het effect van kaneel op PCOS samengevat en concludeerden dat kaneelsuppletie leidde tot significante afname van de nuchtere bloedglucosespiegel (-5,3 mg/dl), nuchtere insulinespiegel (-4,1 μIU/dl) en mate van insulineresistentie. Daarnaast verbeterde dislipidemie met significante daling van de totaalcholesterol-, LDL-cholesterolen triglyceridenspiegels en significante stijging van de HDL-cholesterolspiegel. De dosis kaneel was in 4 van de 5 studies 1500 mg/dag en in 1 studie 336 mg/dag (kaneelextract). Kaneel had geen grote invloed op lichaamsgewicht en BMI. In een studie kregen 45 vrouwen met PCOS een gestandaardiseerd wateroplosbaar kaneelextract (Cinnulin, 1500 mg/ dag gedurende 6 maanden) of placebo. Kaneelsuppletie leidde onder meer tot een regelmatigere menstruatiecyclus.

Diabetes type 2

Een gebrekkige glykemische controle (hoge HbA1c-spiegel, hoge nuchtere bloedglucosespiegel) is een belangrijke voorspeller van diabetescomplicaties zoals hart- en vaatziekten en vergroot de kans op sterfte. Een goede glykemische controle is dus belangrijk; zo is verlaging van de HbA1c-waarde met 1% geassocieerd met 21% minder kans op diabetescomplicaties. Er zijn diverse (systematische) reviews en meta-analyses gepubliceerd van klinische studies naar het effect van kaneel bij diabetes type 2. De onderzoeksgroepen includeerden 6 tot 18 klinische studies, die 4 tot 18 weken duurden en kaneel(extract) voorschreven in een dosis tussen 0,5 en 6 gram per dag (meestal 1-3 gram/dag). In de meeste studies werd kaneel naast reguliere antidiabetica gegeven. De heterogeniteit van de studies was groot, reden voor een onderzoeksgroep om de resultaten niet te bundelen maar alleen te beschrijven. De onderzoeksgroepen van de 6 systematische reviews en meta-analyses waren unaniem in hun oordeel dat kaneelsuppletie zorgt voor significante afname van de nuchtere bloedglucosespiegel, met een afname variërend tussen 0,55-2,09 mmol/l (9,9- 52,2 mg/dl). Kaneel werkt in dit opzicht even goed als reguliere antidiabetica zoals metformine. In een overzichtsartikel was de conclusie dat kaneel ook zorgt voor significante afname van insulineresistentie (afname HOMA-IR) en in twee overzichtsartikelen dat kaneelsuppletie HbA1c significant verlaagt (met 0,1% tot 0,8%). Veel studies duurden te kort om een significant effect van kaneelsuppletie op HbA1c te kunnen aantonen. Daarbij was de invloed van kaneel op de glykemische controle waarschijnlijk groter geweest als kaneel was ingezet bij onbehandelde diabetes en niet in aanvulling op reguliere antidiabetica. Meer klinisch onderzoek met gestandaardiseerde kaneelpreparaten is gewenst.

Dislipidemie

Dislipidemie komt vaak voor in combinatie met obesitas, metabool syndroom, diabetes type 2 en/of PCOS. Een meta-analyse van 13 humane studies (12 studies met uitsluitend diabetici, totaal 750 proefpersonen) laat zien dat kaneel (1-6 gram/dag) de totaalcholesterol- en triglyceridenspiegels significant verlaagt met respectievelijk gemiddeld 0,36 mmol/l (14 mg/dl) en 0,27 mmol/l (24 mg/dl). In twee studies werd gebruikgemaakt van een wateroplosbaar kaneelextract (van C. cassia of C. burmannii) met minimaal 4% proanthocyanidines type A. Een duidelijk dosisresponseffect was niet zichtbaar, terwijl de suppletieduur wel sterk correleerde met afname van de totaalcholesterol- en triglyceridenspiegels. Omdat in de meeste studies kaneel naast reguliere medicijnen werd gegeven, was het effect ...

Kwaliteitsgarantie

Meer dan 40 prototypes leidden tot smaken die diepte, balans en performance perfect combineren. Alle batches worden onderworpen aan onafhankelijke laboratoriumtests die veiligheid, nauwkeurige ingrediënteninformatie en de hoogste kwaliteitsnormen bevestigen. Alle beoordelingen die voldoen aan onze richtlijnen worden gepubliceerd, ongeacht of ze positief of negatief zijn. Productbeoordelingen mogen alleen worden geplaatst door personen die het product op esn.com hebben gekocht en zelf hebben gebruikt.

Laboratoriumanalyse van voedingssupplementen

tags: #whey #poeder #kaneel