Eiwitshakes: Voordelen, Nadelen en Waar Je Op Moet Letten

Twijfel jij of je na je training een eiwitshake moet gebruiken? Dan ben je zeker niet de enige! Voor veel sporters is het gebruik van een eiwitsupplement een belangrijk punt van twijfel. En als je al zo’n shake wilt nemen, waar moet je dan op letten? In deze blog bespreken we alle belangrijke vragen die je rondom proteïneshakes hebt. Wel of geen eiwitshake gebruiken? Hoeveel eiwitshakes per dag is een gezonde hoeveelheid? En maak je je shakes met water of met melk? Al deze vragen worden hieronder beantwoord!

Waarom heb je eiwitten nodig?

Om maar even met de basis te beginnen: waarom wordt er om die eiwitten nu precies zo’n drukte gemaakt? Het antwoord daarop kunnen we redelijk kort houden. Eiwitten bestaan uit aminozuren, en aminozuren zijn nu net weer de bouwstenen waaruit je spieren opgebouwd worden. Met andere woorden: als je lichaam niet genoeg eiwitten binnenkrijgt, kan er geen nieuw spierweefsel groeien. Veel sporters proberen om die reden zo veel mogelijk eiwitrijk voedsel te eten. Op die manier hopen ze de groei van hun spieren zo veel mogelijk te stimuleren. Ook als je met name af wilt vallen, zijn eiwitten nuttig. Ze geven je namelijk een verzadigd gevoel, waardoor je eenvoudiger minder calorieën eet. Daarnaast zijn ook die extra spieren handig, want die verbranden juist weer meer energie.

Eiwitten, ook wel proteïne genoemd, vormen een belangrijke bouwstof voor je lichaam. Ze zijn opgebouwd uit aminozuren. Een beetje sportief persoon weet immers dat eiwitten bijdragen tot de groei en instandhouding van spiermassa én dat ze helpen bij het herstel van je spieren na het sporten. Eiwitshakes worden ook wel proteïneshakes genoemd.

Structuur van eiwitten en aminozuren

Hoeveel eiwitten per dag?

Over de hoeveelheid eiwitten die je dan per dag nodig hebt verschillen de meningen nog wel een beetje. Ben jij een behoorlijk enthousiaste krachtsporter? Als vuistregel kun je dan ongeveer aanhouden dat je per kilo lichaamsgewicht 1,8 gram eiwitten nodig hebt. Met andere woorden: weeg je 80 kilo, dan heb je 80 * 1,8 = 144 gram eiwitten nodig. Maar deze hoeveelheid geldt niet voor iedereen. Wanneer je minder sport, heb je bijvoorbeeld relatief minder eiwitten nodig. In onze handige online tool kun je eenvoudig uitrekenen welke hoeveelheid eiwitten voor jou optimaal is!

De algemene richtlijn is dat men 0,8 gram eiwit nodig heeft per kilo lichaamsgewicht. Dus een vrouw van 70 kilo heeft aan 56 gram eiwit op een dag voldoende. Natuurlijk zijn er uitzonderingen waarop dit misschien minder vanzelfsprekend is. Bijvoorbeeld wanneer je weinig eetlust hebt, veganistisch eet of een topsporter bent. Maar over het algemeen hoeven we weinig moeite te doen om aan voldoende eiwit te komen. Het zit in heel veel voedingsmiddelen. De hoeveelheid eiwitshakes die je mag nemen per dag hangt af van je fitnessdoel, je huidige calorie-inname, je voedingspatroon en je caloriebehoefte. Heb je een kant-en-klare eiwitshake gekocht? Kijk dan even op de verpakking om de aanbevolen hoeveelheid te zien. Wil je weten hoeveel gram eiwitten je dagelijks kan nemen? Lees dan ons artikel over eiwitten.

De International Society of Sports Nutrition beveelt ongeveer 0,25 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per portie eiwit aan, ofwel 20-40 gram in één shake of maaltijd voor actieve personen. Ons lichaam kan niet meer dan deze hoeveel absorberen of gebruiken. Het is aangetoond dat het nemen van eiwitshakes veilig is bij gezonde volwassenen.

Waar zitten eiwitten in?

Hoe kom je dan aan die eiwitten? Veel mensen denken direct aan dierlijke producten: vlees, vis, zuivel en eieren. Die bevatten inderdaad veel eiwitten, maar daarin zijn ze zeker niet alleen! Andere bronnen van eiwitten zijn plantaardige producten zoals soja, noten, peulvruchten en granen. Een uitgebreidere lijst met eiwitrijke producten vind je in deze blog. Daarin zie je ook precies hoe veel eiwitten per 100 gram bepaalde voedingsmiddelen bevatten.

Voedingsmiddel Hoeveelheid eiwit per 100 gram
Rundvlees 25-30 gram
Zalm 20 gram
Kaas 25 gram
Ei 12 gram
Zuivel 4 gram
Quinoa 15 gram
Tempe 12 gram
Havermout 12 gram
Linzen 10 gram
Zeewier 10 gram
Volkoren rijst 7 gram
Noten 5-25 gram
Groenten (kolen, erwten, kiemen) 3-7 gram

Zoals je kunt zien zitten er in veel soorten voedingsmiddelen eiwitten. In granen, zuivel, vlees, vis, peulvruchten, noten en zelfs in groenten. Wie gevarieerd eet, krijgt dus vanuit allerlei invalshoeken eiwit binnen. Dit is precies wat een lichaam nodig heeft: eiwitten vanuit diverse bronnen. Daar hoeft geen poeder aan te pas te komen.

Maximaal 30 eiwitten per maaltijd?

Een hoeveelheid van bijvoorbeeld 144 gram eiwitten per dag klinkt veel mensen wat intimiderend in de oren. Eén van de bezwaren die vaak opgeworpen wordt, is dat je maar 30 gram eiwitten per maaltijd zou mogen eten. Dit ‘regeltje’ komt voort uit het idee dat je lichaam maar 30 gram eiwitten tegelijk kan verwerken. Dat klinkt inderdaad problematisch, maar is gelukkig klinkklare onzin! Je kunt prima grotere hoeveelheden eiwit binnen één maaltijd verwerken. Dit is dus géén reden om extra eiwitshakes te gebruiken.

Ons lichaam heeft een limiet van de hoeveelheid eiwit die we tegelijkertijd kunnen opnemen, dus het is het beste om je eiwitten de hele dag door in 3-4 maaltijden of snacks te verspreiden. Toch bestaan er genoeg andere argumenten in de kwestie “wel of geen eiwitshake gebruiken”. We noemen hieronder de meest genoemde voordelen en nadelen van eiwitshakes.

Voordelen eiwitshake

"Snelle" eiwitten

Twee belangrijke soorten eiwit zijn whey eiwit en caseïne eiwit. Whey wordt relatief snel door je lichaam opgenomen, terwijl caseïne juist langzamer verwerkt wordt. De meeste eiwitshakes bevatten met name whey eiwit. Dit kan nuttig zijn om bijvoorbeeld direct na de training te gebruiken. Je spieren hebben dan maximaal behoefte aan bouwstoffen, en hoe sneller ze die eiwitten krijgen, hoe beter het resultaat! Whey staat bekend om zijn snelle opname door het lichaam, waardoor het ideaal is voor spierherstel na intensieve training. Het bevat alle negen essentiële aminozuren, die het lichaam niet zelf kan aanmaken, waardoor het een complete eiwitbron is.

Eenvoudig de eiwitopname verhogen

Natuurlijk, het is prima mogelijk om met natuurlijke voeding aan je dagelijkse eiwitbehoefte te komen. Toch kan dat in sommige gevallen lastiger zijn. In zo’n geval kan een eiwitshake gebruiken de simpelste oplossing zijn. Eet je bijvoorbeeld in het algemeen erg weinig, bijvoorbeeld omdat je een lage eetlust hebt? Een eiwitshake helpt je dan om toch de juiste voedingsstoffen binnen te krijgen. En ligt je eiwitbehoefte echt heel hoog, dan voorkomt dit dat je de hele dag aan het eten bent… Een eiwitshake is een snelle en efficiënte manier om voor of na een training een grote dosis eiwit binnen te krijgen. Als je een zeer actief persoon bent, heb je meer eiwitten nodig dan een zittend persoon, en eiwitshakes zijn op elk moment van de dag een goede optie. Eiwitshakes kunnen ook een goede optie zijn voor iemand die veel beweegt en probeert af te vallen, aangezien sommige voedselbronnen van eiwitten, zoals rood vlees, veel calorieën en vet bevatten.

Makkelijk in gebruik

Ten slotte is een eiwitshake gewoon een heel gemakkelijke bron van eiwitten. Tuurlijk, je kunt na de training ook een biefstuk eten, maar die neem je toch wat moeilijker mee naar de sportschool. Een eiwitshake kun je daarentegen gewoon in je tas stoppen. Shakes kunnen eenvoudig worden gemaakt, waardoor ze erg handig zijn voor mensen die onderweg zijn.

Sporter die een eiwitshake drinkt na de training

Nadelen eiwitshake

Maar natuurlijk zitten er ook wel (mogelijke) nadelen verbonden aan deze supplementen. Anders zou het immers geen dilemma zijn om wel of geen eiwitshake te gebruiken! De belangrijkste nadelen om rekening mee te houden zijn:

Te veel eiwit is niet gezond

Door de huidige hype rondom eiwitten zou je bijna gaan denken dat er geen grens zit aan de eiwitten die je zou moeten eten. Dat is echter ook niet helemaal het geval. Er bestaat ook voor eiwitten wel degelijk zoiets als ‘te veel’. Volgens deze overzichtsstudie zijn te veel eiwitten met name erg belastend voor je lever en nieren. Ook verhoogt een chronische overdosis eiwit de kans op hart- en vaatziekten en zelfs op sommige soorten kanker. Nu loop je niet zo maar een overschot op van af en toe een eiwitshake gebruiken. Maar hou je al een eiwitrijk dieet aan, dan geldt er hier dus zeker geen ‘baat het niet, dan schaadt het niet’!

Het consumeren van te veel eiwitten kan voor verstopping zorgen, vooral als je dieet arm is aan vezels. Eiwitten zijn moeilijker te verteren, wat de darmwerking kan vertragen. Aan de andere kant kan overmatige inname, vooral van whey, zorgen voor een dunne, waterige ontlasting en winderigheid door een verhoogde ammoniakproductie in de darmen. Een gebalanceerde inname van vezels en eiwitten is essentieel voor een gezonde spijsvertering.

Vaak toegevoegde rommel

Daar komt nog bij dat eiwitshakes lang niet altijd uit alleen eiwitten bestaan. Vaak wordt er ook nog van alles aan toegevoegd. Dat kan om smaakstoffen en kleurstoffen gaan, maar ook om geraffineerde suikers en zelfs stoffen die je hormonen beïnvloeden. Het moge duidelijk zijn dat je daar niet gelukkiger van wordt. Ook hier geldt dus weer: niet iedere eiwitshake is onschadelijk of een sportief wondermiddel.

Eiwitpoeders kunnen enorm van elkaar verschillen, afhankelijk van de diverse toevoegingen naast de eiwitten. Ze kunnen al dan niet bepaalde ingrediënten bevatten, zoals toegevoegde suikers, kunstmatige smaakstoffen, verdikkingsmiddelen, vitamines en mineralen. Dit zijn grotendeels ongezonde stoffen die we helemaal niet nodig hebben.

Eiwitshakes kosten geld

Ten slotte zijn eiwitshakes natuurlijk niet gratis. Per gram eiwit gerekend zijn ze niet heel duur, maar je betaalt alsnog meer geld dan als je ze niet zou nemen! Als je ze eigenlijk helemaal niet nodig hebt, kun je je dus afvragen of je daar geld aan uit wilt geven.

Zijn eiwitshakes dikmakers?

Een andere kwestie die vaak de kop opsteekt als mensen beslissen of ze wel of geen eiwitshake willen gebruiken: word je dik van eiwitshakes? Dat wordt nog wel eens gezegd, en het is misschien ook geen heel gekke gedachte. Al die eiwitten leveren immers ook calorieën aan, en kunnen dus bijdragen aan een energie-overschot. Maar… dat energie-overschot ontstaat niet alleen door een eiwitshake. De rest van je voedingspatroon heeft er immers net zo veel mee te maken. Als je zorgt dat alles goed met elkaar in balans is, kom je door een eiwitshake echt niet opeens harder aan. Een eiwitshake is dus op zichzelf geen dikmaker.

Net als elke andere bron van calorieën, zal meer verbruiken dat je verbrandt op de lange termijn tot gewichtstoename leiden. Als je al veel calorieën en eiwitten uit je eten haalt en je extra shakes van eiwitten consumeert, zal je inderdaad toenemen in gewicht. Als aankomen je doel is, kunnen eiwitshakes een lagere vet- en koolhydraatoptie zijn (op basis van het supplement dat je kiest) om je te helpen droge spiermassa te krijgen in plaats van vet.

Grafiek die het verschil in calorieën toont tussen eiwitshakes en andere voedingsmiddelen

Hoe veel eiwitshakes per dag?

Wel geldt natuurlijk: alles met mate. Je wilt niet te veel calorieën of te veel eiwitten binnenkrijgen. Om die reden moet je ook altijd even goed kijken hoe veel eiwitshakes per dag voor jou optimaal is. De makkelijkste manier om dat te doen is door eerst je eiwitbehoefte te berekenen. Hou vervolgens eens een weekje bij hoe veel eiwitten je met gewone voeding binnen kunt krijgen. Je kunt daar bijvoorbeeld My Fitness Pal of de Eetmeter voor gebruiken. Zit er een verschil tussen je eiwitgebruik en je ideale eiwitgebruik? Dan kun je dat (als de rest van je voedingspatroon gezond is) opvullen met eiwitshakes. Let wel op dat je éérst zorgt dat je de rest op orde hebt. Eiwitshakes zijn geen ‘wondermiddel’ om een gebrekkig eetpatroon magisch te verbeteren…

Eiwitshake met water of melk?

Blijkt dat een eiwitshake gebruiken voor jou inderdaad nuttig is? Dan is er nog één belangrijke vraag: of je een eiwitshake met water of met melk wilt nemen. Beide hebben zo hun voordelen. We bespreken die hieronder even kort:

Eiwitshake met melk?

Er wordt wel eens gezegd dat je beter geen melk bij je eiwitshake kunt gebruiken, omdat melk caseïne bevat. Dit ‘langzamere’ eiwit zou de opname van de hele shake vertragen. Goed nieuws: uit onderzoek blijkt dat dat verschil minimaal is. Waarom zou je wél melk in je eiwitshake gebruiken? De meeste shakes smaken gewoon beter als je er melk doorheen doet. Daarnaast kan het nuttig zijn om melk te gebruiken als je een calorie-overschot voor spieropbouw probeert te kweken. 200 ml melk scheelt toch zo weer 100 kcal.

Eiwitshake met water?

Maar dat betekent niet dat melk altijd de beste optie is. Probeer je af te vallen, dan heb je juist helemaal geen behoefte aan extra calorieën. Water is dan dus de slankere optie. Daarnaast zijn er gevorderde sporters voor wie de caseïne in melk wel een probleem kan gaan vormen. Zij zijn namelijk al zo ver dat ieder detail effect kan hebben. Wil je je eiwitshake met water nemen? Besteed dan wel enige aandacht aan het uitkiezen van het juiste eiwitpoeder.

3 GEZONDE HIGH PROTEIN AVONDMAALTIJDEN

Veelvoorkomende mythen over eiwitshakes

1. Eiwitshakes zorgen ervoor dat ik voller word

Feit: alleen eiwitshakes maken je niet dikker of voller. Degenen die massa willen toevoegen, kunnen dat doen met eiwitshakes - maar alleen als onderdeel van een calorierijk dieet en intensieve trainingsregime. Eiwitshakes kunnen nuttig zijn voor gewichtsverlies, gewichtsbehoud of gewichtstoename - het hangt af van de andere factoren in je levensstijl.

2. Eiwitshakes zijn slecht voor het lichaam

Feit: eiwitshakes zijn niet schadelijk voor het lichaam. Vroeger dachten mensen dat eiwitten het spijsverteringssysteem en de nieren aantasten, maar de huidige eiwitshakes zijn zo goed onderzocht en ontworpen om de gezondheid te ondersteunen en niet om het lichaam te schaden. Ze zijn dan ook volkomen veilig.

3. Eiwitshakes zijn alleen voor na zware trainingen

Feit: Eiwitshakes kunnen nuttig zijn na elke training. Eiwitshakes zijn ontworpen om de spieren weer op te bouwen en te herstellen - wat uiteraard nodig is na zwaar trainen, maar ook nuttig na trainingen met een lagere intensiteit, zoals yoga- of cardiotraining. Bij de meeste vormen van lichaamsbeweging moeten de spieren hard werken en ontstaan er kleine scheurtjes in de spieren die baat hebben bij een boost van post-workout eiwit.

4. Eiwitshakes zijn niet bedoeld voor rustdagen

Feit: Eiwitshakes kunnen ook op rustdagen gunstig zijn. Omdat het tot 24 uur kan duren voordat onze spieren herstellen van een training, kan het gebruik van een eiwitshake op een rustdag nog steeds helpen om het herstel te stimuleren. Ook als je niet probeert te herstellen, maken de voordelen van eiwitten voor verzadiging en algehele gezondheid eiwitshakes nuttig, zelfs als je niet aan het trainen bent.

Veelgestelde vragen over eiwitshakes

Voor wie zijn eiwitshakes goed?

Eiwitshakes zijn duidelijk gunstig voor sporters en mensen die spieren willen opbouwen, af willen vallen of het uithoudingsvermogen willen verhogen. Als het gaat om gewichtsverlies, kunnen eiwitshakes zelfs een zeer handige manier zijn om een eiwitrijk dieet te volgen zonder de ongewenste calorieën. Naast de rol van eiwit in trainingen en gewichtsverlies, kunnen eiwitshakes ook in andere gevallen van toegevoegde waarde zijn. Wanneer iemand herstellende is van een ernstige verwonding of operatie, kan de behoefte aan eiwit groter zijn en kunnen eiwitshakes gemakkelijker worden geconsumeerd dan grote hoeveelheden eiwitrijk voedsel.

Vullen eiwitshakes je?

Eiwitshakes kunnen je een een vol gevoel geven, afhankelijk van het type eiwit dat je gebruikt en waarmee je het consumeert. Als je bijvoorbeeld een eiwitsupplement gebruikt naast bevroren fruit en een bron van gezond vet, zoals pindakaas, kun je een smoothie maken die veel meer vult, terwijl het gewoon gemengd met water niet zo vullend is, maar meer een goede snack is. De macro's bij eiwitshakes kan enorm variëren, dus kijk op het etiket voor het calorie-, vet- en suikergehalte om je te helpen een beslissing te nemen. Degenen met meer calorieën zullen meer vullen dan een caloriearme of suikervrije versie. Je kunt altijd de calorieën van je shake (en ook het eiwitgehalte) verhogen door het te mengen met melk in plaats van met water.

Maken eiwitshakes je dik?

Eiwitshakes zijn misschien niet iets dat je elke dag op elk moment zou moeten consumeren. Net als elke andere bron van calorieën, zal meer verbruiken dat je verbrandt op de lange termijn tot gewichtstoename leiden. Als je al veel calorieën en eiwitten uit je eten haalt en je extra shakes van eiwitten consumeert, zal je inderdaad toenemen in gewicht. Als aankomen je doel is, kunnen eiwitshakes een lagere vet- en koolhydraatoptie zijn (op basis van het supplement dat je kiest) om je te helpen droge spiermassa te krijgen in plaats van vet.

Geven eiwitshakes je een opgeblazen gevoel?

Eiwitshakes in het algemeen zullen je waarschijnlijk niet opgeblazen laten voelen, maar het kan een bijwerking zijn van andere ingrediënten in je shake of dieet. Veel eiwitproducten bevatten extra vezels om je te helpen een verzadigd gevoel te krijgen, wat kan leiden tot winderigheid en een opgeblazen gevoel. Als je je hier zorgen over maakt, kies dan voor een eiwitshake zonder deze toegevoegde vezels. Omdat eiwit het spijsverteringsproces vertraagt, kan je maag voller (of enigszins opgeblazen) aanvoelen dan na een maaltijd met vooral koolhydraten. Als je je opgeblazen voelt, probeer dan je shakes simpel te houden (met weinig toegevoegde ingrediënten) en voeg water toe in plaats van melk (aangezien sommige mensen lactose-intolerant zijn). Als je een opgeblazen gevoel ervaart met een bepaald type eiwit (bijvoorbeeld wei), probeer dan soja of een andere vegan protein blend.

Hoelang kun je eiwitshakes gebruiken?

De houdbaarheid van een eiwitshake hangt af van het type shake dat je kiest. Je wilt je shake normaal gesproken voor of na de training consumeren, dus is het het beste om het te mixen vlak voordat je het gaat drinken. De voorgekoelde gekoelde shakes zijn meestal niet erg lang houdbaar (zelfs niet in de koelkast), omdat ze ingrediënten bevatten die snel bederven. Als je een eiwitshake in poedervorm koopt, controleer dan het etiket op de aanbevolen houdbaarheidsdatum. Je eiwitshake kan langer worden bewaard als deze op een koele, droge plaats wordt bewaard.

Vaak voorkomende eiwitshake 'fouten'

1. Timing

Terwijl men vroeger dacht dat je je eiwitshake binnen 30 minuten na een training móést consumeren, laat onderzoek nu zien dat er voordelen zijn van een hogere eiwitinname tot 24 uur na je training. Dus, het consumeren van je shake kort voor of na je training geeft je lichaam nog steeds die noodzakelijke bouwstenen om je spieren te helpen bouwen en herstellen. Je kunt de timing van je shake wijzigen op basis van je maaltijden of je dagelijkse schema. Een veelvoorkomende fout die je moet vermijden, is het nuttigen van je shake samen met een eiwitrijke maaltijd. Ons lichaam heeft een limiet van de hoeveelheid eiwit die we tegelijkertijd kunnen opnemen, dus het is het beste om je eiwitten de hele dag door in 3-4 maaltijden of snacks te verspreiden.

2. Onverdraagzaamheid

Hoewel wei een veelgebruikt type eiwitpoeder is, is de meeste lactose verwijderd, dus degenen die lactose-intolerant zijn, zouden de meeste wei-eiwitten moeten kunnen drinken. Als je echter allergisch bent voor melk of voor een ander soort eiwitbron, kun je het beste geen supplement kiezen dat van die ingrediënten is gemaakt. Als je niet zeker bent van een mogelijke intolerantie, begin dan met een kleine dosering en kijk hoe je je voelt voordat je de hoeveelheid van de shake die je consumeert verhoogt.

3. Hoeveelheid: hoeveel is gezond?

De International Society of Sports Nutrition beveelt ongeveer 0,25 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per portie eiwit aan, ofwel 20-40 gram in één shake of maaltijd voor actieve personen. Ons lichaam kan niet meer dan deze hoeveel absorberen of gebruiken. Het is aangetoond dat het nemen van eiwitshakes veilig is bij gezonde volwassenen.

4. Eiwitshakes als maaltijdvervangers

Eiwitshakes kunnen goed functioneren als maaltijdvervangers, zolang ze maar de voeding bevatten die je bij een normale maaltijd zou binnenkrijgen - denk niet alleen aan eiwitten, maar ook aan koolhydraten en gezonde vetten. Het toevoegen van fruit (bevroren bananen of bessen) of groenten (zoals spinazie) kan het volume verhogen en gezonde koolhydraten en vezels aan je shake toevoegen. Als je eiwitshake weinig vet bevat, kun je wat pindakaas of avocado toevoegen om je macro's aan te vullen. Melk is een eenvoudige manier om de voedingswaarde van je shake te verbeteren en het meer als een echte maaltijd te maken. Met melk voeg je calcium en extra eiwitten toe.

De bijwerkingen van eiwitshakes

Hoewel onze nieren een rol spelen bij het verwerken van eiwitten, hoeven mensen met gezonde nieren zich geen zorgen te maken over een redelijke dagelijkse eiwitinname. Als je gezondheidsproblemen hebt die je nieren aantasten, overleg dan met je huisarts voordat je een eiwitshakesupplement neemt.

Eiwitshakes zoals whey proteïne zijn over het algemeen veilig voor gezonde personen, maar kunnen mogelijk problemen veroorzaken voor mensen met bestaande nier- en leveraandoeningen. De nieren spelen een belangrijke rol in het verwerken van eiwitten en een overmatige eiwitinname kan de nieren extra belasten. Studies suggereren echter dat voor gezonde individuen er geen verhoogd risico op nierschade is bij een matige tot hoge eiwitinname, zelfs niet bij langdurig gebruik. Hetzelfde geldt voor de lever. Voor gezonde mensen is whey protein veilig, maar bij overmatig of langdurig gebruik kan het een belasting vormen voor de lever bij mensen met een bestaande leveraandoening. Hoewel de lever essentieel is voor de verwerking van eiwitten kan een zeer hoge eiwitinname, met name uit supplementen, leiden tot leverproblemen bij mensen die al kwetsbaar zijn.

Een van de vervelende bijwerkingen van eiwitshakes, en specifiek whey proteïne, is winderigheid. Dit wordt vaak veroorzaakt door de lactose die in whey voorkomt. Bij mensen die moeite hebben met het verteren van lactose kan dit leiden tot gasvorming en een opgeblazen gevoel. Ook kan de manier waarop het eiwit wordt verwerkt in het spijsverteringsstelsel een rol spelen. Het gebruik van whey isolaat, dat minder lactose bevat, of het overstappen naar plantaardige eiwitten kan deze klachten verminderen.

Sommige mensen rapporteren puisten na het gebruik van whey proteïne. Dit kan te maken hebben met de hormonen die van nature in zuivelproducten voorkomen. Whey proteïne kan insuline-achtige groeifactoren (IGF-1) verhogen, wat mogelijk bijdraagt aan een verhoogde talgproductie en daardoor puisten kan veroorzaken. Het is echter belangrijk om te weten dat de relatie tussen zuivel en puisten complex is, en dat andere factoren, zoals genen en algemene voeding, ook een rol kunnen spelen.

Infographic over de bijwerkingen van eiwitshakes

tags: #shakes #voor #fitness